Auf unserer Speisekarte finden Sie unter anderem das Cordon Bleu vom Kalb mit regionalen Champignons aus Knaphoscheid.
Wir legen großen Wert auf saisonale und regionale Produkte. Alle Kriterien, getreu unserer Philosophie hohes Qualitätsbewusstsein zu schaffen und nachhaltig zu wirtschaften, werden auch von unseren Lieferanten gelebt.